کمبود مرغ در بازار/ آیا قیمت‌ها کاهش می‌یابند؟

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرد که مصرف روزانه مرغ در کشور به کمتر از ۸ هزار تن رسیده است.

کد خبر: ۱۲۲۰۴۵

تاریخ: ۰۴ آبان ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۳

به گزارش صد آنلاین، مهدی یوسف‌خانی قیمت‌های فعلی مرغ را به شرح زیر اعلام کرد:

مرغ زنده: ۶۸ هزار تومان

مرغ گرم (عمده‌فروشی): ۹۲ هزار تومان

مرغ گرم (خرده‌فروشی): ۱۰۰ هزار تومان

ران مرغ: ۸۵ هزار تومان

فیله مرغ: ۲۲۰ هزار تومان

سینه مرغ: ۱۹۰ هزار تومان

پیش‌بینی کاهش قیمت مرغ

یوسف‌خانی توضیح داد که به دلیل کمبود نظارت، مرغداران مرغ را با قیمت‌های دلخواه به بازار عرضه می‌کنند. او افزود که پیش‌بینی می‌شود از هفته آینده، با افزایش تولید و جوجه‌ریزی، قیمت مرغ کاهش یابد. به گفته او، «مدیریت عرضه باعث شده که مرغ با قیمت‌های غیرواقعی به فروش برسد، اما از ۱۰ آبان با افزایش عرضه، این وضعیت پایدار نخواهد ماند.»

راهکارهای تنظیم بازار

وی همچنین به افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی عرضه مرغ در روزهای آینده اشاره کرد و گفت: «حداکثر مصرف روزانه مرغ در حال حاضر ۷ هزار تن است و به ۸ هزار تن نمی‌رسد. با توجه به جوجه‌ریزی‌های اخیر، توانایی مدیریت عرضه مرغ وجود دارد.»

یوسف‌خانی عرضه مرغ منجمد را به عنوان یک راهکار برای تنظیم بازار معرفی کرد و تاکید کرد که توزیع این نوع مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرفه‌های میادین میوه و تره‌بار ادامه خواهد داشت تا بازار به ثبات برسد.