عوامل پنهان در افزایش طول عمر | آیا رژیم غذایی مهم‌تر از ژنتیک است؟

صد آنلاین | یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که عوامل ژنتیکی بیش از عادت‌های تغذیه بر طول عمر انسان تأثیر دارند و کاهش کالری ممکن است به تنهایی کافی نباشد.

کد خبر: ۱۲۱۱۲۴

تاریخ: ۳۰ مهر ۱۴۰۳ - ۱۸:۳۱

به گزارش صد آنلاین،در سال‌های اخیر، موضوع طول عمر و عواملی که بر آن تأثیر می‌گذارند، به یکی از مباحث داغ علمی تبدیل شده است. آیا ما به‌طور عمده به‌دلیل وراثت‌مان زندگی طولانی‌تری داریم، یا رژیم غذایی‌مان نقش بیشتری در این امر ایفا می‌کند؟ مطالعه‌ای جدید که در مجله «نیچر» منتشر شده است، نشان می‌دهد که ژنتیک تأثیر بیشتری بر طول عمر دارد. این پژوهش به رهبری «گرت چرچیل» از موسسه زیست پزشکی جکسون، تأثیرات مختلف پنج نوع رژیم غذایی بر موش‌ها را مورد بررسی قرار داده و به نتایج جالبی دست یافته است.

نتایج پژوهش

این تحقیق شامل آزمایش رژیم‌های غذایی متفاوت بر روی نزدیک به ۱۰۰۰ موش با ژنتیک‌های متفاوت بود. محققان پنج نوع رژیم غذایی را بررسی کردند:

تغذیه نامحدود در هر زمان

کاهش مصرف کالری به ۶۰ درصد از نیاز پایه

کاهش مصرف کالری به ۸۰ درصد از نیاز پایه

روزه متناوب یک روز در هفته با تغذیه نامحدود در سایر روزها

روزه متناوب دو روز متوالی با تغذیه نامحدود در سایر روزها

این موش‌ها تحت نظر بودند و به شکل دوره‌ای آزمایش خون از آنها گرفته می‌شد. نتایج نشان داد که موش‌هایی که رژیم غذایی نامحدودی داشتند به طور میانگین ۲۵ ماه عمر کردند، در حالی که موش‌هایی که از رژیم غذایی روزه متناوب پیروی می‌کردند، حدود ۲۸ ماه عمر کردند. جالب‌تر این‌که موش‌هایی که ۶۰ درصد از کالری پایه را مصرف کردند، تا حدود ۳۴ ماه عمر کردند.

تأثیر ژنتیک

چرچیل در این زمینه اشاره می‌کند که در حالی که محدودیت مصرف کالری به‌طور کلی برای افزایش عمر مفید است، شواهد نشان می‌دهد که کاهش وزن به دلیل کاهش مصرف کالری می‌تواند برای سلامت و طول عمر مضر باشد. موش‌هایی که کمترین کاهش وزن را داشتند، علی‌رغم مصرف کم کالری، طول عمر بیشتری را تجربه کردند.

به گفته چرچیل، «تاب‌آوری رمزگذاری‌شده ژنتیکی» عامل کلیدی طول عمر است. این به این معنی است که سیستم ایمنی و متابولیسم بدن افراد به صورت ژنتیکی تعیین می‌شود و برخی از افراد با وجود کاهش کالری، ممکن است همچنان از سلامت بالایی برخوردار باشند.

رژیم غذایی متعادل

بر اساس یافته‌های این پژوهش، به‌نظر می‌رسد که رژیم غذایی متعادل و متوسط بهترین گزینه برای سلامت و طول عمر است. متخصصان تأکید می‌کنند که اگرچه روزه متناوب و کاهش وزن به وسیله داروها امروزه محبوب شده‌اند، اما ممکن است برای همه مناسب نباشند و ریسک‌های مربوط به سوءتغذیه را به همراه داشته باشند.

نتایج این پژوهش بر اهمیت وجود تعادل در رژیم غذایی و تأثیر وراثت بر طول عمر تأکید می‌کند. به‌جای تمرکز بر روی محدودیت‌های شدید کالری، بهتر است بر روی سبک زندگی متعادل، شامل تغذیه سالم و ورزش، تمرکز کنیم. به گفته متخصصان، این رویکرد نه‌تنها می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند بلکه ممکن است به افزایش طول عمر نیز منجر شود.