نسخه طب سنتی برای جلوگیری از گرمازدگی | این مواد غذایی مانع از گرمازدگی در تابستان می‌شوند

صد آنلاین | تابستان نزدیک است و به مرور هوا گرم تر خواهد شد و احتمال گرما‌زدگی افرادی که ساعات گرم روز در فضای باز هستند و یا کودکانی که بیرون از خانه بازی می‌کنند، افزایش می‌یابد. اما طب سنتی برای جلوگیری از گرمازدگی چه نسخه‌ای دارد؟

کد خبر: ۱۰۷۰۰۳

تاریخ: ۳۱ مرداد ۱۴۰۳ - ۲۰:۲۳

به گزارش صد آنلاین، برای درک بهتر “گرمازدگی” بدن را شبیه یک ماشین تصور کنید که اگر آب رادیاتور ماشین کم شود، نمی‌تواند موتور را خنک نگه دارد و ماشین جوش می‌آورد و دچار آسیب می‌شود؛ یکی از کارهایی هم که آب در بدن ما انجام می‌دهد تنظیم دمای بدن است، اگر آب بدن کم شود، بدن نمی‌تواند دمای خود را در ۳۷‌درجه حفظ کند بنابراین دچار افزایش دما یا تب و آسیب می‌شود.

علائم گرمازدگی به‌طور معمول تپش قلب، تنفس شدید، سرگیجه، بی‌اشتهایی، تهوع و استفراغ، تب، خستگی و ناتوانی در حرکت و تمرکز نداشتن در انجام کارهاست؛ گرمازدگی نیازمند رسیدگی و درمان فوری است و در صورت عدم درمان، گرمازدگی می‌تواند به‌سرعت به مغز، قلب، کلیه‌ها و عضلات آسیب برساند.

هرچه درمان با تأخیر بیشتری صورت بگیرد، آسیب تشدید می‌شود و خطر عوارض جدی یا مرگ افزایش می‌یابد؛ افراد مسن همچنین افراد مبتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری قلبی در معرض خطر بیشتری قرار دارند اما هر فردی می‌تواند به گرمازدگی مبتلا شود.

راهکارهای ساده طب سنتی برای جلوگیری از “گرما‌زدگی”
به‌گفته یوسف اصغری، مسؤل کارگروه طب سنتی بسیج دانشگاه تهران، رعایت تدابیر تغذیه‌ای بهترین راه‌حل برای جلوگیری از گرمازدگی و اثرات خطرناک آن بر بدن است.
اصغری می‌گوید: باید از خوردن مواد غذایی شور، شیرین، تلخ و چرب مثل دنبه، سرشیر و خامه به‌ویژه در وعده‌های صبحانه و ناهار پرهیز شود و در عین حال از مواد خنک، ترش، ملس و بی‌مزه مثل ماست، دوغ و آب‌دوغ‌خیار استفاده شود؛ در گوشت‌ها از گوشت قرمز مثل پرنده‌ها کبک، بلدرچین، غاز و قسمت ران بوقلمون، شتر،گوسفند و شترمرغ پرهیز شود و به‌جای آن از قسمت سینه بوقلمون، ماهی و مرغ بیشتر استفاده شود همچنین غذاها به‌صورت آب‌پز طبخ شود و از سرخ و کباب کردن آن‌ها پرهیز شود؛ سرخ کردن یا کباب کردن سبب خشکی غذا می‌شود که صلابت بدن را افزایش می‌دهد و گرما بیشتر در بدن می‌ماند و مقاومت بیشتری نسبت به خنکی پیدا خواهد کرد.

وی اضافه می‌کند: بهتر است از آش و خورشت که به‌اشتباه بیشتر در فصل زمستان طبخ می‌شود، استفاده شود؛ از لحاظ میوه‌ای هم قاعدتاً میوه‌های آلبالو، گیلاس، هندوانه، خربزه و طالبی بیشتر استفاده شود؛ در سبزی‌ها نیز از سبزی خرفه که مانند تخم بارهنگ است و در آب ریخته می‌شود و از درون بدن را خنک می‌کند و تشنگی را کاهش می‌دهد، استفاده شود.

او درباره نحوه کاشت گیاه خرفه توضیح می‌دهد: در سینی به‌عمق سه سانت، خاک ریخته شود و بعد از یک شبانه‌روز بذر خرفه که در آب گذاشته شده و جوانه زده است در خاک کاشته شود؛ بعد از دو، سه روز کامل رشد می‌کند و کنار غذا می‌شود از آن استفاده کرد؛ این گیاه رطوبت بدن را افزایش می‌دهد و بدن را خنک می‌کند.

این کارشناس طب سنتی با اشاره به بذر اسفرزه که سبب خنک شدن بدن می‌شود، می‌گوید: بذر اسفرزه را با لیموی تازه و مقدار کمی شکر مخلوط کنید و بعد از چند ساعت نگهداری در یخچال و خنک شدن مورد استفاده قرار گیرد؛ ورزش در آفتاب خوب نیست و جزو دستورات حکما بوده است؛ در زمان حاضر به‌اشتباه برخی آموزشگاه‌ها بچه‌ها را در هوای گرم آموزش می‌دهند که بسیار غلط است؛ اگر به‌صورت آنلاین و مجازی در خانه زیر کولر باشد ایرادی ندارد.

اصغری همچنین با بیان اینکه استفاده از کولر آبی بسیار بهتر از کولر گازی است، تأکید می‌کند: کولر آبی علاوه بر خنک کردن سبب رطوبت می‌شود و باعث می‌شود فرد دچار گرمازدگی نشود؛ اگر افرادی نیز مجبور هستند که در هوای گرم به‌هردلیلی از جمله شرایط اقتصادی فعالیت کنند، حتماً رطوبت بدن را تأمین کنند و سبزی از جمله کاهو را به‌صورت مکرر در اختیار داشته باشند؛ برخی عرقیات از جمله کاسنی، شاه‌تره، بید و بیدمشک نیز سبب خنک شدن بدن می‌شود.

او همچنین بر پرهیز از خون‌گیری و حجامت در این فصل تأکید می‌کند و به صبح نو می‌گوید: خون‌گیری شاید سبب خنکی بدن می‌شود اما خشکی سبب مقاومت بدن می‌شود و اگر گرم شود دیگر سرد نمی‌شود و هر کاری هم بکنیم دیگر بدن خنک نمی‌شود؛ در این فصل حتماً از ورزش‌های آبی استفاده شود؛ اگر این امکانات فراهم نیست حداقل در حمام از روغن‌های خنک مثل کدو، گشنیز و نیلوفر یا زیتون استفاده کنند تا رطوبت بدن‌شان افزایش پیدا کند؛ به این عمل روغن‌مالی مرطوب می‌گویند که سبب می‌شود شدت حرارت از بین برود؛ در تابستان اگر رطوبت بدن تأمین شود قطعاً دچار اختلال نمی‌شود.

این کارشناس طب سنتی تأکید می‌کند: لباس‌ها از نظر مزاج متفاوت هستند، برای مثال، لباس‌هایی که پشمی هستند یا از نخ درجه‌یک در آنها استفاده شده است، گرم هستند اما در مقابل لباس‌هایی که از جنس کتان است و از الیاف پلاستیکی در آن‌ها استفاده شده است، مزاج خنک‌تر دارند و تأکید بر این است که تا جایی که امکان دارد، لباس نازک پوشیده شود تا انتقال باد راحت‌تر باشد؛ الیاف لباس نباید بادگیر باشد.

اصغری می‌گوید: لباس‌هایی که در مناطق جنوبی استفاده می‌شود، بهترین لباس برای فصل گرماست البته می‌شود کاری کرد که لباس‌های پشمی نیز خنک باشند به این صورت که از پودر کافور یا صندل روی آن‌ها ریخته شود که یک مقدار مزاج بافت لباس را خنک می‌کند اما در کل بهتر است از لباس نازک استفاده شود.

او همچنین در پاسخ به این پرسش که هر فرد تا چند ساعت مجاز به حضور در هوای گرم است، می‌گوید: بستگی به مزاج فرد دارد، اگر فردی مزاج سرد داشته باشد ما پیشنهاد حضور در هوای گرم می‌دهیم زیرا رطوبت تحلیل می‌رود و سرحال‌تر می‌شوند اما اگر مزاج خشک و گرم یا به‌اصطلاح صفراوی داشته باشند، به هیچ عنوان حضور در فاصله زمانی ۱۱‌ صبح تا ۳‌ بعدازظهر را توصیه نمی‌کنیم و می‌گوییم بهتر است زمان استراحت‌شان باشد اما غروب یا صبح زود زمان خوبی برای انجام فعالیت این افراد است؛ در عین حال این افراد با تأمین غذاهای رطوبت‌بخش و سبزی‌های خنک‌کننده می‌توانند فعالیت داشته باشند.