این ماده غذایی را نخورید تا پیر نشوید

صد انلاین | نتایج این مطالعه کمک می کند که چرا برخی از افراد سریعتر یا کندتر از دیگرانی که به همان تعداد سال زندگی کرده اند پیر می شوند.

کد خبر: ۱۰۳۴۸۹

تاریخ: ۱۵ مرداد ۱۴۰۳ - ۰۷:۳۳

به گزارش صد آنلاین،  باربارا لاریا، پروفسور غذا در دانشگاه کالیفرنیا، گفت: زنان شرکت کننده در این مطالعه روزانه 60 گرم قند مصرف کردند و بر اساس نتایج، حذف 10 گرم شکر اضافه شده در روز، ساعت بیولوژیکی را 3 برابر می کند.

رژیم غذایی، سبک زندگی، ژنتیک و بیماری بر سرعت عملکرد ساعت  ژنتیک افراد تاثیر می گذارد.

الیسا اپل، استاد رفتار در دانشگاه کالیفرنیا،  توضیح می دهد: ما می دانستیم که سطوح بالای قندهای اضافه شده با سلامت متابولیک ضعیف و بیماری های زودرس مرتبط است، بیش از هر عامل تغذیه ای دیگری پیری اپی ژنتیک زیربنای این رابطه است و احتمالاً علت این بیماری است.

انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که قندهای افزوده شده را به حدود 25 گرم برای زنان و 36 گرم برای مردان محدود کنید.

برنا